Für 4 Pancakes:
50 gr Weizenmehl
65 ml Milch
1 Ei
Prise Salz
3 gr Backpulver
Alles zu einem Teig verrühren und in einer Pfanne mit Öl vier Pancakes ausbacken.
Belag:
Eine Banane in Scheiben schneiden, jede Schicht mit Banane belegen und Honig drübergeben. Lecker!
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