Montag, 8. April 2013

Zimtschnecken und Nussschnecken

Ja, ich konnte nicht widerstehen :D Eigentlich wollt ich nur die Hälfte des Teigs machen, aber da ich wohl etwas zu verwirrt war, hab ich alles außer dem Mehl in nicht halbierter Menge in den Teig. Der war dann etwas flüssig... Also noch ne Portion Mehl dazu und doch die ganze Menge gemacht.

Die eine Hälfte sind Zimtschnecken nach diesem Rezept hier. Ich habe anstatt Butter Margarine verwendet, klappt genauso gut.
Die andere Hälfte sind Nussschnecken freestyle mit folgender Füllung:


50 gr Margarine
ca. 80 gr gemahlene Mandeln
40 gr Zucker

Und was soll ich sagen... Sie sehen nicht nur wunderbar aus, sie schmecken auch so! Ein Traum!





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